ロッジ LODGE HE スキレット 6-1/2インチ H3SK
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LODGE ロッジ HE スキレット 6-1/2インチ H3SKは120年余りの歴史があるLODGE(ロッジ)社のスキレット(フライパン)です。
6-1/2インチ(内径15.5cm)で、日本のキッチンでも使いやすいサイズです。ハンバーグをジューシーに仕上げたり、薄皮の餃子の皮をカリっと焼きあげることができます。スキレット全体が5mmの厚みで、鉄の蓄熱力を上げ、焼く、蒸す、炒める、煮るなど全ての調理法に適しています。スキレットの調理はスキレットカバー(別売りの蓋)があるとより調理の幅を広げ、性能を発揮します。
●HE=HEAT-ENHANCED SERIES
(ヒートエンハンスド シリーズ)に関して
ヒートエンハンスドとは食器洗浄機での使用を可能にしたシリーズです。鉄表面へのオイルコーティングを使用毎に行わなくても錆にくい加工で、半永久的に継続し、鉄表面を酸化から守ります。高温により鉄表面を分子レベルで変化させる熱処理を行い、よりお手入れしやすくなりました。
・ヒートエンハンスドは通常よりも錆びにくい加工ですが、完全に防止するものではないため使用後は良く乾燥させてください。
【SPEC】
・内径:15.5cm
・深さ:3cm
・生産国:アメリカ
・IH(電磁調理器)対応
※お使いのIH機種によっては使用できない場合がございますので、IHメーカーにご確認ください。