フェデカ FEDECA ヤマ飯ナイフリップルブラック

11,000円（税込）

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商品コード: fed219014
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【特徴】
■小さくても切りやすい形状
　山に持ち出せる携帯性と包丁の操作性を両立する切りやすくてコンパクトなナイフです。
　サイズが小さくなることで見失うことを軽減するために、首やバッグから下げれる真鍮製のランヤードホールがついております。
■メンテナンスしやすい構造
　構造は非常にシンプルで、付属の板ドライバーでネジを緩め、ハンドルを外し簡単にメンテナンスすることが出来ます。お肉や魚を裁いた後に肉片が入ったまま。なんてことがありません。
■日本の職人が仕上げた「最高の切れ味」
　プロの料理人が使用する包丁にも使われている日立金属のステンレス鋼「銀紙三号」を使用しております。
　炭素を含んでいるのでまったく錆びないというわけではありませんが、炭素とクロムのほどよい含有量が生む硬度により、鋭い切れ味を発揮します。

【ハンドル材】
■リップルブラック
　天然の木材の単板に樹脂を含侵し、それを重ね合わせ、高温高圧で圧縮することで高い強度を持たせた積層強化木を使用。
　水面に浮かぶ漣（さざなみ）のように細かく繊細な凹凸が、ナイフの持ち手を上品かつ華やかに演出します。