ユニフレーム UNIFLAME インスタントスモーカー ロング
7,900円(税込)
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- ufm189005
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インスタントスモーカーのロングサイズ
熱燻
スモークチップとバーナーを併用して、80~120℃くらいの設定で燻煙を行います。あぶって焼いたような食感が特徴で、短時間で気軽に楽しめる燻煙方法です。(おすすめ食材:鶏手羽肉、肉類、ソーセージ、魚の干物、ホタテ、タコ、ミックスナッツなど)
温燻
スモークウッドに直接点火し、くすぶる煙を利用します。温度設定は60~70℃。
火を通さずに食べられる食材に適しています。
(おすすめ食材:チーズ、ちくわ、かまぼこ、さつま揚げ、ゆでたまごなど)
サイズ
使用時:約250×250×400(高さ)mm
収納時:約400×250×50(厚さ)mm
材質:ガルバリウム鋼板
セット内容:本体、フタ、チップ皿、棚網×4